自创鸡尾酒——飘香竹叶
自创鸡尾酒——飘香竹叶
参赛选手:王磊 江西环境工程职业学院
一、 主题名称:
飘香竹叶Bamboo fragrance
主题内涵:
作品灵感来自于竹林七贤,竹林七贤是指嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人,以酒为媒,以诗为证,竹林七贤在飘香竹叶下结成的深厚友情一直为世人称道,飘香竹叶鸡尾酒是一杯友谊酒、情怀酒。
“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”,这款鸡尾酒主酒选用的是竹叶青,竹叶青酒具有性平暖胃、消食生津,开胃之功效,请看我们这款酒。用料中选米酒寓意洒脱的生活;装饰物中的车厘子代表着竹林七贤的人物,鸡尾酒的酒液微黄带红,有多种原料香味,酸甜口感,回味无穷,是非常适合夏季的一款开胃饮品,希望大家喜欢。谢谢!
二、 配方:
用料名称 | 用量 |
竹叶青 Green bamboo snake | 30ml |
米酒Rice Wine | 15ml |
清柠汁Lime juice | 15ml |
苏打水 Soda water | 适量 |
红石榴糖浆Syrup | 5ml |
载 杯:高脚杯 |
三、 调制方法:
1、将竹叶青、柠檬汁倒入摇壶摇和,连同冰块一起倒入高脚杯中;
2、往杯中注入苏打水至八分满。
3、量取番石榴糖浆,点入杯中。
四、 装饰物品:
车厘子、柠檬角 、薄荷叶、吸管
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