中国绿色时报记者钟南清5月21日报道 江西环境工程职业学院森林生态旅游专业今年的毕业生全部找到了就职单位，这个专业自1995年成立至今共毕业3000人，不仅全部就业，甚至多次出现毕业生遇到用人单位“哄抢”的现象。以生态旅游为方向，深化教学改革，重视实践教学，注重能力培养，是学校办好森林生态旅游专业的法宝

　　江西省拥有丰富的森林旅游资源，森林覆盖率达63.1%，青山绿水在江西省旅游业中唱主角。但现有的旅游从业人员中50%都没有受过旅游专业教育。为江西的旅游特别是森林旅游培养优质人才成为江西急切的市场需求。江西环职院作为江西唯一的林业类高职院校和省级示范性高职院校立项建设单位，有责任为江西的旅游特别是森林旅游培养优质人才。正是在这种思想引导下，学院成立了森林生态旅游专业，并且按照市场需求把生态旅游专业的教学分成四大模块：即旅行社、生态旅游景区、生态旅游饭店及旅游其他服务部门。

　　把课堂搬到景区、把课堂搬到酒店、把课堂搬到校园的教学模式是森林生态旅游专业的创新，这种教学方法极大地提高了学生的专业水平。

　　把课堂搬到景区。学院与赣州市博物馆、赣州4A级景区通天岩风景名胜区、4A级景区江西客家博物院、赣州市峰山国家森林公园等签订了周末及节假日学生义务导游的协议。在入学的第一年学院组织学生利用周末及节假日时间，到赣州市区及周边景区为游客免费提供导游等相关服务。在义务导游景区，由景区兼职教师对学生进行培训，培训内容包括整个景区的导游讲解。学生通过义务导游的实践，专业水平得到了很大的提升，历届学生国家导游证考试班级通过率超过90%。

　　把课堂搬到酒店。学院建立了赣州锦江国际酒店等多家五星级的教学实训基地，与浙江杭州开元旅业集团、福建石狮市绿岛国际大酒店合作办学，签约成立了“开元班”、“绿岛酒店班”，由企业出资资助酒店学生，互派师资，定向培养，实现了校企深度融合。

　　把课堂搬到校园。江西环境工程职业学院的生态科教馆是江西高职高专院校规模最大的科教馆，来这里参观学习的游客络绎不绝，该专业的学生承担了生态科教馆的所有讲解工作以及客人来校参观的校园导游。

　　建实训基地为学生和老师行业岗位的实训提供了良好平台。2011年9月，旅游学院注册成立了赣州点石国际旅行社，这是江西高职院校创办的首家旅行社，也是以生态旅游为主打业务的旅行社。点石国际旅行社规范服务标准，强化业务培训，进一步提升生态旅游专业的社会服务能力。在旅行社工作中，由学生自己组织安排行程，通过老师自己导游或聘请有经验的导游及有带团经验的学生导游，其他学生跟团的方式进行业务操作，学生自己做计调、自己做外联销售， 学生全程参与旅游工作，提高了专业的综合能力。

　　为适应市场的需求，学校还特别注重提高学生的综合素质。学院开设了茶艺、森林文化、形体与礼仪、普通话、旅游摄影、旅游公共卫生、旅游音乐欣赏、旅游急救知识、化妆技巧等特色课程。学校采用汇报表演的方式进行课程考核，对专业的部分专业课程和素质拓展课程，如茶艺、形体礼仪、旅游英语、旅游韩语等，考核时采用汇报会的方式进行，要求每个学生都能登台演出，做到人人参与，积极考核。

　　学院还特别注重对学生的养成教育，按旅游行业人才要求，从2003年开始学院就在学生管理过程中实施“成功教育”模式，其培养的理念是坚持不懈，只要“每天进步一点点”。“成功教育”模式实施9年来，帮助学生养成了良好的学习、生活习惯。此外，学院在日常教学、学生管理及日常行为规范、实训实习等各方面贯彻“五心”培养理念，培养学生具备爱心、细心、耐心、恒心、信心，以适应旅游职业岗位的需求。

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