学院概况

旅游与外语学院开设了森林生态旅游与康养、旅游管理、商务英语、酒店管理与数字化运营、学前教育、社会体育、茶艺与茶文化7个专业。拥有一支教学理念前沿、实践技能扎实的教师队伍。现有教师89人，其中硕士研究生66人、高级职称16人。全国职业院校技能大赛裁判4人、教育部森林生态旅游与康养专业教学标准制订成员2人，全国导游资格考试面试考官2人，中华优秀茶教师1人。学院师生技能竞赛成绩显著，获得2024年世界职业院校技能大赛争夺赛高职组研学旅行竞赛银奖；近年获教师教学能力竞赛国赛三等奖1项，省一等奖4项；承办江西省研学旅行竞赛指导学生获一等奖3项。近3年学院学生先后参加研学旅行、导游服务技能、数学建模、幼儿艺术活动等国家级省级各项竞赛获奖200余项。

学院现有森林研学、茶文化中心、酒艺工作室、餐饮实训室、多功能声乐实训室、舞蹈实训室等完善的实训条件。学院坚持产教融合、校企合作，与企业联合培养高技能人才。先后与玉屏山森林康养基地、广州长隆集团有限公司、方特东方欲晓旅游发展公司、万豪国际集团、深圳市锐思创电子科技有限公司等100多家优质企事业单位建立了稳定的校企合作关系，为学生实习就业提供可靠保障。

2025年单招专业介绍

亲爱的同学们：欢迎了解和报考旅游与外语学院2025年单招的五个特色专业，满足你不同兴趣与职业规划。如果你向往自然康养，森林康养专业带你投身森林生态，钻研康养服务与项目设计；如果你热爱旅行与文化交流，旅游管理专业为你开启探索世界的大门，培养旅游行业的管理与服务人才；如果你钟情国际商务与语言，商务英语专业助你掌握商务技能，驰骋国际职场；如果你喜欢酒店管理与服务，酒店管理专业让你成为酒店运营的行家里手；如果你心怀教育梦想，学前教育专业帮你奠定幼师基础，陪伴孩子成长。这些专业均配备优质师资与实践机会，助你实现梦想，开启精彩未来！

森林生态旅游与康养专业

一、专业概况

森林生态旅游与康养专业是顺应“健康中国”“乡村振兴”国家战略和生态文明建设需求而设立的新兴专业。旨在培养懂康养、擅旅游、精生态，具备跨学科综合能力的国家急需紧缺型人才。随着大健康产业的快速发展，人们对健康养生、康养旅游的需求日益增长。本专业融合了森林生态、旅游管理和康养服务等多方面知识与技能，注重实践、产教融合，精准对接国家大健康产业升级需求。

二、培养目标

本专业培养具有良好的职业道德、人文素养和工匠精神，掌握森林生态旅游与康养专业知识和技术技能，能够在自然保护区、森林康养基地、森林公园、自然教育机构等相关企事业单位从事森林生态旅游、森林康养项目设计与实操、自然教育、森林生态科普、生态旅游与康养产品营销、森林景区服务与管理等工作的高技能人才。

三、主干课程

森林生态旅游概论、森林旅游、森林动植物保护与鉴赏、旅游地理、森林文化、导游业务、茶与健康、森林运动疗法、森林生态资源利用、旅游与康养政策法规、自然教育、森林康养实务、插花艺术、调酒与咖啡、森林疗愈与检测、景区服务与管理。森林旅游、茶文化与茶艺等课程被评为省级在线开放课程。

四、就业方向

此专业形成了特色鲜明的森生态旅游、康养旅游、自然教育、茶文化与茶艺等专业方向，学生在毕业后可在相关领域从事生态旅游、康养产品设计、茶艺、自然教育活动策划等工作，具体岗位见下图：

旅游管理

一、专业概况

旅游管理专业是国家双高专业，江西省现代学徒制试点专业，2021年开始与赣南师范大学联办旅游管理专升本专业，同年获批江西省职业院校教师素质提高计划项目培训基地（第一批）双师型教师培训基地。

二、培养目标

本专业培养具备导游、旅行社经营与管理、景区管理、研学策划等方面的知识和技能，能够在旅行社、旅游景区、自然教育机构、研学旅行策划公司和相关企事业单位从事导游、景区管理、研学旅行策划、旅游教育与培训等方面的工作，在德智体美劳等方面全面发展的高技能人才。

三、主干课程

课程分为专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程。江西旅游资源、调酒与咖啡、茶文化与茶艺、前厅客房服务与管理、形象设计与化妆技巧被评为省级在线开放课程，旅游管理专业教学资源库立项为省级教学资源库。

四、就业方向

商务英语

一、专业概况

商务英语专业，融合英语语言学习与商务知识。课程涵盖商务谈判、国际贸易实务等，旨在培养具备流利英语表达、熟悉国际商务流程的复合型人才。毕业后可从事外贸业务、商务翻译等工作，广阔的就业前景等你开启。

二、培养目标

专业培养英语沟通能力过硬，熟悉涉外商务工作相关的知识，具备国际贸易与跨境电子商务工作技能，并能用英语开展跨境业务活动、进行商务交谈，具有较强实践能力的高技能人才。

三、主干课程

商务英语综合、商务英语听说、商务英语口语、商务英语函电、商务英语翻译、国际贸易实务、外贸单证实务、跨境电子商务、跨境电商概论、新媒体图文设计。 

四、就业方向

毕业生主要面向外贸公司、跨境电商企业、涉外企事业单位、英语教育与培训机构等企事业单位，从事包括外贸业务员、经理助理、跨境电商客服、跨境直播员、英语翻译、英语教师等工作。 

酒店管理与数字化运营专业

一、专业概况

酒店管理与数字化运营专业是省级现代学徒制试点专业，具有省内较强的国际化双师型教学团队，与万豪国际集团签订订单班。

二、培养目标

培养适应现代酒店业和服务业技术革命发展需要，具有一定国际视野、良好的职业道德和工匠精神、较强的可持续发展和创新创业能力，掌握大住宿业、餐饮业及现代服务业新业态经营管理的基本知识、较高的服务技能、数字化运营思维，具备线上线下沟通、酒店接待服务与运营、数字化技术应用等能力，能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的复合型、创新型、高技能人才。

三、主干课程

此专业主干课程有酒店数字化运营概论、餐饮服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、酒店数字营销、酒店信息管理系统、酒店人力资源管理、酒店财务管理、咖啡制作、鸡尾酒调制、茶艺与茶文化等。

四、就业方向

主要面向国际国内知名品牌酒店、精品酒店、高端餐饮连锁集团、大型文旅企事业单位以及各级旅游部门等单位实习及就业，能够快速成长为服务业各级精英管理人员。也可对接多个本科专业，实现高技能、高素质个人职业发展规划。基本的就业岗位为酒店前厅、餐饮、客房、人力资源部、营销部等各个岗位。职业发展路径基本如上图所示。

学前教育专业

一、专业概况

学前教育专业作为国控专业，具有明确的培养目标、系统的课程设置和丰富的实践教学，旨在培养高素质的学前教育专业人才，满足社会对早期教育的需求，促进幼儿健康成长和全面发展。

二、培养目标 

本专业培养德智体美劳全面发展，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心，具有良好的人文素养、职业道德、创新意识和精益求精的专业精神；培养善于沟通和合作，熟悉幼儿成长规律，系统掌握学前教育专业所必需的扎实的专业文化知识和专业技能，具有先进的幼儿教育理念和良好的职业道德修养，能在学前教育机构从事教育和科研工作的，且立志为社会主义教育事业奉献的高技能人才。

三、主干课程

卫生学、婴幼儿保育、幼儿钢琴弹奏、幼儿舞蹈、幼儿美术、学前教育学、学前心理学、幼儿园课程设计、幼儿游戏与指导、幼儿园管理、幼儿家庭教育、幼儿园实习、婴幼儿保育实习、教育见习与实习、亲子研学等。

四、就业方向

本专业毕业生可在各类学前教育机构、幼儿园、早教机构、儿童福利机构等领域从事教育教学、管理、咨询和研究等工作。同时，也可选择继续深造，攻读学前教育专业硕士或其他相关领域的研究生。

同学们！单招的大门已经敞开，旅游与外语学院热忱欢迎你的到来！我们拥有一流的师资队伍，老师们不仅专业知识扎实，更具备丰富的教学与实践经验，能为你答疑解惑，引领你在专业领域深入探索。如果你对单招有任何疑问，或是想进一步了解学院的专业详情、招生政策，欢迎随时联系我们！我们将竭诚为你服务，为你报考之路指引航向！