通讯与信息学院为江西环境工程职业学院下设二级学院，根据国家信息通信产业战略需求与江西省制造业重点产业链现代化建设“1269”行动计划，学院设置移动互联应用技术、现代通信技术、计算机网络技术、软件技术、物联网应用技术、动漫制作技术、数字媒体技术、人工智能技术应用、电子信息工程技术等9个高职专科专业，物联网工程、通信工程2个联合培养专升本专业，在校生3900余人。

移动互联应用技术为国双高专业、国家现代学徒制试点专业、工信部产教融合试点专业，现代通信技术为省优势专业，人工智能技术应用为省双高专业，物联网专业为物联网特色专业。学院拥有国家智慧林业虚拟仿真培育基地、教育部新华三人工智能产业学院试点单位、教育部规建中心“智慧学习工场”试点单位、教育部信息化支撑职业院校校企合作专业共建项目首批共同体、江西省工业信息安全技术技能实训基地、省级区域性职业教育5G信息安全产教融合公共实训基地、省级“双师型”教师培养培训基地、谷歌、ARM人工智能人才培养基地、嘉环科技“高端技术人才”培养基地。是全国信息安全职教集团副理事长单位、中国职教学会物联网专委会常务理事单位、长三角人工智能产教联盟副理事长单位、全国高等院校计算机基础教育研究会理事单位。

学院建设了一支师德高尚、技艺精湛的师资队伍，现有专兼职教师、常驻企业讲师共200余人，打造了移动互联应用技术、现代通信技术两个省级首批教师教学创新团队，引培博士8名、省级教学名师、技术能手12名，其中具有高级职称的教师占比35%，双师占比85%，获得企业认证高级讲师25名。青年教师获得全国职业院校技能大赛教师教学能力比赛一等奖、江西省职业院校技能大赛教师教学能力比赛一等奖、江西省技术能手、江西省青年岗位技术能手等荣誉。

 学院建设国家双高专业群专业1个、国家现代学徒制试点专业1个、教育部信息化支撑职业院校校企合作专业共建项目首批共同体入选专业2个、教育部“智慧学习工场”试点专业1个、工信部产教融合合作建设试点专业1个、中国电子学会物联网特色专业1个、省级优势特色专业1个、省双高专业群专业1个。获得国家级教学成果二等奖2项、省级教学成果6项，江西省专业教学资源库2项，省级精品课程、精品在线开放课程10门，校级精品在线开放课程30余门。通过多年积淀，建设专业实验（训）室46个、校内外实训基地300余家，是教育部职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目、国家级示范性软件职业人才培养基地、工信部信息技术应用创新人才培养与评价基地、江西省工业信息安全技术技能实训基地、省级区域性职业教育5G信息安全产教融合公共实训基地、省级“双师型”教师培养培训基地、赣州市重点实验室、ARM人工智能人才培养基地。

学院倾力打造“5G+”科研创新平台，组建了人工智能、虚拟仿真、自动控制、软件工程等4个科研团队，扎根赣南革命老区建设，助力林业产业数字化、智慧化发展。近年来学院教师联合常驻的企业工程师共承担了50余项国家级、省（部）级科研项目，获得资助经费300余万。仅2023年，学院科研团队发表SCI论文2篇，核心论文5篇，获得国家发明专利3项。

学院持续加强产教融合示范项目建设，牵头成立江西省信息技术应用创新行业产教融合共同体，联合华为、新华三、北京华晟等知名企业成立了ICT协同创新中心、华为ICT学院、人工智能产业学院、智慧林业研发中心、开源创新研究院，与中信科移动通信技术股份有限公司联合设立现场工程师产业学院，与格力电器(赣州)有限公司、江西科骏实业有限公司合作运行现场工程师人才培养项目，与嘉环科技、广州冠岳网络科技有限公司、福建鸿官通信工程有限公司、合肥宝德网络技术有限公司等20余家企业连续14年开展“高端技术人才”培养项目。

学院坚持立德树人，秉持“立德立能立行，乐教乐学乐创”的理念，发挥“校企协同、双师赋能”的优势，实施“青年工匠培养计划”，培养了一批精操作、懂工艺、会管理、善协作、能创新的高素质技术技能型人才。近年来，学院教师指导31位学生获得华为HCIE认证，指导学生获得华为ICT全球总决赛一等奖、全国职业院校技能大赛二等奖、“大唐杯”全国大学生移动通信5G技术大赛一等奖等省级以上技能竞赛400余项。学院近三年平均就业率达92%，用人单位满意度达96%，学生平均薪酬水平持续位居学校毕业生前列。