江西省教育评估监测研究院检查组到校检查食品安全与营养健康工作
3月27日,江西省教育评估监测研究院检查组到学院检查食品安全与营养健康工作。
在学院党委委员、副院长张小明,后勤保障服务中心负责人及食堂管理相关人员陪同下,检查组深入学生食堂后厨、仓库、用餐区等重点区域,对食品原料采购、储存加工、餐具消毒、留样管理等环节进行了细致检查,并查阅了相关台账记录。通过现场查看和询问,检查组对我院食品安全管理工作成果表示肯定,同时也针对检查中发现的问题提出了专业指导意见。
检查结束后,学院立即召开整改工作会议。张小明强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,必须高度重视检查组反馈的问题。要严格对照标准,逐条落实整改责任,明确整改时限,确保问题整改到位。要以此次检查为契机,进一步完善食品安全管理制度,强化日常监督。要加强培训教育,提升食堂从业人员的安全意识与操作规范,切实守护师生“舌尖上的安全”。
作者:后勤保障服务中心肖小华 编辑:肖朕 签发:李桂生
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