副院长张小明深入学生食堂检查指导并陪餐交流

12月19日中午,我院党委委员、副院长、院食品安全总监张小明深入学生食堂开展食品安全检查工作,并与同学们一同就餐,实地了解食堂运行及学生用餐情况。后勤保障服务中心负责人及食堂管理员全程陪同,就食材采购、加工流程、卫生管理等环节进行了详细汇报。
在陪餐过程中,张小明认真查看饭菜质量、营养搭配及价格设置,细致询问同学们对食堂服务的意见建议。他一边用餐,一边与身边学生亲切交谈,倾听大家对餐饮口味、服务态度和就餐环境的真实反馈,现场气氛温馨融洽。
张小明强调,食品安全是校园安全的重中之重,必须常抓不懈、严控细节。他要求后勤部门始终坚持以学生为中心,不断提升餐饮服务质量,切实保障广大师生“舌尖上的安全”与满意度。
作者:后勤保障服务中心廖鑫、肖小华 编辑:张雯 签发:邱哲彦
