9月3日，为扎实做好秋季开学后勤保障工作，确保广大师生饮食安全，学院党委书记钟传宇、党委委员、副院长张小明深入学院食堂，实地检查指导秋季开学准备工作。后勤保障服务中心负责人、食堂管理员及食堂负责人全程陪同检查。

检查过程中，钟传宇一行来到食堂后厨操作间、食材存储库、洗消间及食品留样柜等重点区域，对环境卫生、清洁消毒流程、环境消杀等环节进行了细致排查，并针对现场发现的问题提出明确整改要求。

钟传宇强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，事关师生身心健康与校园和谐稳定。后勤部门必须时刻紧绷安全之弦，坚决守住食品安全红线；要严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，从源头上把控食材质量，规范加工操作流程，用心倾听师生诉求，全力筑牢校园食品安全防线。

张小明指出，后勤部门要坚持以学生为中心，进一步强化责任担当，细化各项管控措施。针对排查出的隐患要建立台账、立行立改，确保问题清零；同时要不断提升餐饮服务质量与营养搭配水平，切实保障广大师生“舌尖上的安全”与满意度。

后勤保障服务中心负责人现场表态，将严格按照院领导指示，在开学前将所有问题整改落实到位，坚决坚守食品安全底线，全力以赴供好开学第一餐，为全校师生营造安全、健康、温馨的就餐环境。

作者：后勤保障服务中心廖鑫、肖小华 编辑：张雯 签发：邱哲彦