江西省教育厅高校校园餐拉网式检查组到学院检查工作
11月27日,江西省教育厅高校校园餐拉网式检查组吴亨华、徐玉山、饶钦节、黄健鹰一行来学院开展高校校园餐拉网式交叉排查工作。学院党委书记钟传宇,党委副书记、院长廖忠明,党委委员、副院长张小明,党委委员、党委宣传部(统战部)部长曾毅以及党政办、后勤保障服务中心、食堂管理相关负责人陪同检查。
座谈会上,廖忠明向检查组一行详细介绍了学院基本情况。曾毅就学院当前食堂管理和食品安全工作进行了汇报。检查组强调,此次高校校园餐拉网式交叉排查工作是压实校园食品安全“四方”责任的具体行动。学院要进一步提高思想认识,切实担负校园食品安全主体责任;要压紧压实食品安全、经营管理等各方责任,层层传导工作压力;要针对交叉排查发现的问题和风险点,及时抓好整改,防患于未然;要常态化加强食品安全排查,落实风险防控措施,守护师生舌尖上的安全。
随后,检查组到学院第一食堂、第二食堂操作间、仓库、就餐区等场所进行实地检查,认真查看了各食堂食品经营许可证、从业人员健康证、采购索证索票、培训记录、消毒记录、留样记录等资料,对食堂各楼层虫鼠害消杀、餐具消毒、环境卫生、燃气安全、“互联网+明厨亮灶”监管平台等关键环节进行逐一检查,通过与食堂管理人员和从业人员询问和交流,了解食品安全管理情况。
食品安全无小事。学院将以本次高校校园餐拉网式交叉排查工作为契机,进一步加强监督管理,持续为师生营造安全、健康、营养的饮食环境。
作者:后勤保障服务中心肖东华 编辑:肖朕 签发:李桂生
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